Bromatología

09-06-2024 -RESOLUCION N№1533/2024. Rocha, 07 JUN 2024 VISTO: la Resolución 1137/2024 del 29/4/2024, por la cual se remite mensaje a la Junta Departamental de Rocha a los efectos de que la misma habilite la exoneración del pago de la Tasa Bromatológica a los carniceros que lleven animales a faenar al Departamento de Maldonado, y regresen con carne faenada, y a los efectos de la exoneración, la misma se otorgará exclusivamente a las carnicerías habilitadas por los organismos correspondientes; el traslado de regreso de la carne faenada debe realizarse en vehículos habilitados a dicha efecto; y se deberá cont (...)

21-10-2021 Fechas que restan para el cierre de agenda del mes de octubre para realizar el curso de Manipulación de Alimentos.  (...)

15-01-2018 Bajo protocolo de carácter nacional, el laboratorio de la Intendencia realiza relevamiento de estado sanitario de playas del departamento de Rocha. El resultado que viene arrojando en los últimos meses y se mantiene en este verano de excelente estado en todos los puntos monitoreados.     (...)

01-02-2019 La Intendencia de Rocha comunica que al mediodía de este viernes 1° de Febrero no hay ninguna playa del departamento de Rocha con constatación de eventos sanitarios por presencia de Cianobacterias de Tipo 2 en las costas.- (...)

22-08-2021 Ofrecemos la agenda de Cursos para obtener el Certificado de Manipulación de Alimentos. Por mas información comunicarse vía telefonica a los números e internos indicados en la gráfica para cada localidad. (...)